コアントロー
ケーキ作りではベーシックなリキュールのコアントロー。
オレンジ風味のリキュールで、ケーキのクリームによく入れてます。
オレンジの味がするというわけではありませんが、独特の風味がクリームに加わってお店のケーキのようなクリームになってくれます。
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