テフロン加工鍋
「ステンレス多層鍋」の後に購入した「テフロン加工鍋」。
やはり焦げ付かないというのが一番の特徴です。
以前はカスタードクリームやシュークリームの生地を作るのにステンレスの多層鍋を使用してましたが、焦げ付きが心配で焦りながら作ってました。
テフロン加工の鍋を使用してからは焦げ付きを心配せずに作ることができるようになったので気軽に作ることができます。
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