コッペパン

昔懐かしい味のコッペパン

手作りパン・ケーキ工場ブログ

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2008年5月13日 04:32 hirx | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

久しぶりのパン作りで初めてまともなパンができました。

今回はなんとか成功させたかったのでシンプルなパンの「コッペパン」にしてみました。

第2発酵の時まではあまり膨らまなかったのでどうなることかと思いましたが、焼き始めてみるとみるみる内に膨らんでコッペパンらしくなってくれました。

中身もそれなりにフワッとした生地になっていておいしかったです。

また、次もがんばって作ってみよう！！

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