何か手軽にできるおやつはないかと思ってレシピ本を見ていて、フレンチトーストを見つけて早速作ってみました。
材料はいたって簡単。食パンと卵、砂糖、牛乳のみでできます。好みでメープルシロップやはちみつ、ジャムなどをかけて食べてみるといいでしょう。シロップやジャムがなければグラニュー糖をかけるだけでもおいしいと思います。
私はメープルシロップをかけて食べてみました。
ベーカリーなどで売っているさめたフレンチトーストと違って、ホカホカで表面はカリッと中はフワフワ?の出来上がりでした。
ちょっとイマイチだったのは、2度焼いて、2度目のヤツが、中の火の通りが弱かったみたいで、フワフワとベタベタの間の微妙な感じになってしまった点ですね。もう少し気長に焼いて中に火を通した方が良かったみたいです。
フレンチトーストはケーキと呼べるものではないかもしれませんが、味が若干プリンにも似た感じなので意外と好きな味でした。
卵液にバニラエッセンスなどを加えてみても面白いかも知れませんね。