ｹｰｷ作りを再開してある程度慣れて来たので難しいものに挑戦しようと思い､ｴｸﾚｱに挑戦してみました｡

今までｼｭｰｸﾘｰﾑに挑戦した事が数回ありますが､成功したのは2回ほど｡後は生地が膨らまなかったり､火から出したとたんに生地がしぼんだりしてうまく行きませんでした｡

今回もうまく行くかどうか心配でしたが､生地の焼きについてはある程度うまく行きました｡

が､ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑを作る時に生ｸﾘｰﾑを買ってない事に気づいて生ｸﾘｰﾑなしで全て牛乳でやってしまった事と生地の上にかけるｱｲｼﾝｸﾞをこれまた粉砂糖を買うのを忘れたので､ｽｲｰﾄﾁｮｺを溶かしただけのものに変えてしまった事が悔やまれました｡

ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑはあまりｺｸが無かったし､生地に塗ったﾁｮｺも苦みが足りずに甘ったるいものになってしまいました｡次はちゃんと材料を揃えたいと思います｡