ｺｰﾋｰ風味のｹｰｷを作る際に､ｸﾘｰﾑなどでｺｰﾋｰの風味を高めたいときに使用すると効果があるのがｺｰﾋｰﾘｷｭｰﾙです｡

普通にｽﾎﾟﾝｼﾞ生地に入れてもいいですが､ｸﾘｰﾑに使用するとｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰを入れるだけの場合よりも風味が増します｡

ｺｰﾋｰ風味のｹｰｷを作る機会はそれほど多いとは思えませんが､購入しておいて損はないと思います｡