私がケーキ作りの際に参考にしているケーキのレシピ本

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(2009-10-29)
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私がケーキ作りの際に参考にしているレシピ本のご紹介です。

レシピ本に掲載されているレシピ通りに作ってもうまくいかないときもあります。そんな時は別のレシピ本を購入しても好いかも知れません。

私の場合はシュークリームを作る際にシュークリーム専門のレシピ本を購入して、ある程度うまくいった経験がありますから。

いつでもマフィン シュークリームとプリン 藤野真紀子のシンプルお菓子教室 加藤千恵のお菓子教室(基礎編)
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