私がﾊﾟﾝ･ｹｰｷ作りの際に参考にしているｻｲﾄのご紹介です｡

大手の食品材料のﾒｰｶｰでは自社ｻｲﾄの中にﾚｼﾋﾟを紹介しているところもあり､そちらのﾚｼﾋﾟを参考にすることも多々あります｡

製粉ﾒｰｶｰではﾊﾟﾝ･ｹｰｷのﾚｼﾋﾟなども公開しているのでそれを参考にしてみてもいいのではないでしょうか？

ﾚｼﾋﾟ本を買う必要もありませんし…

過去のﾃﾞｰﾀ

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