パンに入れることも多いクルミやケーキにもよく使用するナッツ類、ドライフルーツケーキには欠かせないドライフルーツのご紹介です。
生地の中に混ぜることで独特の食感がアクセントになったり、フルーツ特有の風味がケーキの味に深みを出してくれます。
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