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お菓子・パン作りの総合サイトcotta


果実系のリキュールの一種でコアントローと同じくオレンジの風味のリキュールです。

個人的な感想ではコアントローよりもオレンジの風味が強いように感じるのですが、使い方はコアントローと同じくホイップクリームに入れたり、ケーキのスポンジ生地に含ませるシロップに入れたりしています。

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夏のデザートで作ってみたいものは?


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