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お菓子・パン作りの総合サイトcotta


果実系のリキュールの一種でサクランボを使用したお酒です。

ケーキのスポンジ生地に含ませるシロップに混ぜて使用することもあり、独特の風味が特徴のリキュールです。個人的にはホイップクリームの中に入れたりもしています。

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夏のデザートで作ってみたいものは?


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