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手づくりがおいしい、雑穀と豆のパン この「手づくりがおいしい、雑穀と豆のパン」は残念ながら購入してからレシピを作ったことがない本です。

本屋で表紙のデザインやレシピなどの内容に惹かれて購入しましたが、レシピに使用する材料があまりにめずらしいものばかりなので買い揃えるのがめんどくさくて作らずじまいで現在に至っています。

この本の特色

本当は作ってみたいレシピがいくつかあるのですが、材料を集めるとなると二の足を踏んでしまいます。

でも、レシピを作らなくても見ているだけでも楽しい本だと思います。

いろんな材料を使用してめずらしいパンを作りたい人にはもってこいの本かもしれません。

「手づくりがおいしい、雑穀と豆のパン」
に掲載されているパンのレシピ

同じ配合で四つの胚芽パン、 胚芽食パン、 黒大豆入り胚芽パン、 セサミテーブルロール、 うず巻きロール、 きな粉ロール、ココナッツロール、 松の実とけしの実ロール、 五穀パン、 もちきびパン、 豆入りもちきびパン、 セモリナパン、 トマト入りセモリナパン、 ベリー入りオートミールロール、 アプリコットブランブレッド、 コーンブレッド、 チーズ入りコーンロール、 オレンジ風味のけしの実パン、 枝豆フォカッチャ、 あずきパン、 ひよこ豆パン、 黒豆食パン、 緑豆パン、 キャラメルクリームと白花豆のパン、 キャラメルとクリーム入りうずら豆パン、 オレンジの香りの白いんげんパン、 ライ麦パン、 ひまわりの種入りライ麦パン、 レモンパン、 スパイスブレッド、 オニオンベーコンロール、 干し柿パン、 アールグレイ風味のプルーンパン、 バナナパン、 ライ麦あんパン、 全粒粉ベーグル、 プレーンベーグル、 セサミベーグル、 シナモンレーズンベーグル、 ポテトブレッド、 レンズ豆入りポテトブレッド、 かぼちゃパン、 レーズンナッツパン、 ピスタチオ入りりんごパン、 くるみパン、 いちじくパン、 ピーナッツロール、 さつまいもパン、 グラハムクロワッサン、 デニッシュ食パン、 一口サイズのデニッシュペストリー、 アンチョビークロワッサン、 トマトパイ、 ソーセージロール、 アニススティック、 チーズスティック、 マロンパイ、 きな粉クランブルパン、 ぺたんこセサミブレッド、 チーズ入りセサミブレッド、 わくわくダッチブレッド、 けしの実あんの玄米ロール、 メープルシロップ味のモンキーブレッド、 キャラメルモンキーブレッド

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夏のデザートで作ってみたいものは?


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