クオカ/cuoca cuocaの簡単おやつミックスカタログ

キルシュワッサー

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キルシュワッサー

お菓子材料の店「クオカ」コツのいらないお菓子づくり

サクランボから作られたリキュールのキルシュワッサー。

ケーキのクリームに入れたりスポンジ生地に含ませるシロップに入れたりして使っています。

以前使用していたものは無色だったのですが、今使用してるものはピンク色のものです。ほのかな香りがしてクリームなども風味が増します。

ケーキにつけるクリームはリキュール類を入れることによって味がガラッと変わるので是非ともオススメします。



カテゴリ

製菓材料

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