- 製菓の道具
- 焼く
材料を焼く時に使用する道具の紹介です。
パン・ケーキ作りではオーブンを使用する機会も多いので焼く際に使う方や鍋などの道具も必要になってきます。
私が使用している道具の中にはあまり高価なものはありませんが、中にはそれなりの値段のするものもあります。
いいものをそろえましょう。
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焼く
パン・ケーキ作りに使う製菓道具のご紹介。
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ナンを作ってみました。カレーを作った時に一緒に作ってみようと思ってましたがやっと作れました。
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メロンパンを作ってみました。久々のパン作りでしたが結構うまくできました。
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料理でお馴染みの日清製粉の薄力粉「フラワー」です。料理だけでなくケーキやお菓子作りにも使える万能薄力粉です。
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ドライフルーツケーキなどに入れるオレンジピールのご紹介です。オレンジの皮を砂糖や香辛料、リキュールで漬けたもの？