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■■三重県桑名より仕入れる極上のはまぐり料理専門店『はまぐり庵』で使用している はまぐり をお届けいたします。■■

貝類は本来ストレスに弱い食材ですが、活きのいい鳴き声が“キュッキュッ”と聞こえます。鮮度はもちろん、肉厚、身の締り、風味、全てにおいて極上品です。国産の天然はまぐりのほとんどは地元の料亭などで消費され、市場に出回ることがほとんどありません。今は漁獲量が制限されており、漁は週に3回のみで時間制限もされており、国産はまぐりの中でも大変貴重とされております。

【内容】天然はまぐり 5年もの:一粒5cm以上。3kgで60粒前後になります。

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<はまぐり庵ブランドサイト> https://hamagurian.jp

■はまぐり庵■
美と健康の高級食材「はまぐり」と大阪の絶景を贅沢に愉しむ場所

■はまぐり庵−吉祥別邸−■
美と健康の高級食材「はまぐり」で良縁をつなぐおもてなし







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梱包・配送・対応すべて合格でした。大きく新鮮なハマグリでとても美味しかったです。
対応がとても早く、安心信頼できる会社です。
返品に関しても快くご対応頂ける素晴らしい会社さんだと思います。ご迷惑をお掛けしましたが、ご対応頂き、誠にありがとう御座います。
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