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ショートニング:乳製品:製菓の材料:手作りパン・ケーキ工場

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パン・ケーキ作りでは時たまレシピに出てくるショートニングですが、私はあまり使用したことがありません。

どうやらバターを使用するよりも味が軽くなるようですが、数回した使用したことがないのでよくわかりません。

缶の入れ物に入ったショートニングを購入してはいますが、今は冷蔵庫の奥で眠っています。

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