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ラム酒:リキュール:製菓の材料:手作りパン・ケーキ工場

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サトウキビから作られる蒸留酒で、カクテルに使用したりそのままでも飲まれます。

私は干しぶどうをラム酒につけてぶどうパンやパウンドケーキに入れるのに使用しています。また、パウンドケーキの上にぬるジャムを薄めるのにも使用したりしています。

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夏のデザートで作ってみたいものは?


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