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温度計:計る:製菓の道具:手作りパン・ケーキ工場

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私の使用している「温度計」は百貨店の調理器具を売っているもの(1,000円程度)です。

あまり安いものは購入せずに調理器具の専門コーナーで確かなものを購入した方が後で困らないと思います。(安物はちゃんとした温度を測れないという事も考えられるので)

「アナログ温度計の特徴」
私の使用しているのはガラス製のアナログ式の温度計なので安価。デジタル式とは異なり電池が不要。

衝撃に極端に弱い。(金属の保護がついているものは高価) デジタル式と比較して温度の測定に若干時間がかかる。

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夏のデザートで作ってみたいものは?


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